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梅州市城西職業(yè)技術(shù)學(xué)校是公辦全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，1996年被國家教委評為首批國家級重點職業(yè)技術(shù)學(xué)校并于2000、2004、2008年順利通過復(fù)評驗收。學(xué)校堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，塑造“多元辦學(xué)、一專多能、就業(yè)為本”的辦學(xué)特色，以培養(yǎng)“會做人、技能強、身體好”的新一代中職生為辦學(xué)目標。
學(xué)校開設(shè)有電子電器應(yīng)用與維修、計算機及應(yīng)用、電子商務(wù)、動漫設(shè)計、汽車應(yīng)用與維修、會計電算化、幼兒教育、鐵路運輸管理等10多個專業(yè)，在校學(xué)生69個教學(xué)班。
學(xué)校師資力量雄厚，有專任教師103名，專任教師中本科以上學(xué)歷103人，其中高級教師25人，專業(yè)教師70%為雙師型教師。有多名教師被省、市、區(qū)聘為各類技能證書考官；專業(yè)教師代表梅州市參加全省中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師技能大賽獲三等獎和優(yōu)秀獎，輔導(dǎo)的學(xué)生參加“廣東中等職業(yè)學(xué)校技能大賽”，獲一、二、三等獎。
學(xué)校校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)良好，是中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會職業(yè)高中委員會常務(wù)理事學(xué)校、廣東省實施“雙證書”制學(xué)校、廣東省職業(yè)實訓(xùn)中心、廣東省職業(yè)技能教育證書操作技能考點、梅州市國家職業(yè)技能鑒定所、農(nóng)村勞動力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移就業(yè)定點培訓(xùn)基地，畢業(yè)生“會做人，技能強，身體好”，就業(yè)率達98%以上，30多年來為社會培養(yǎng)輸送了15000多名優(yōu)秀中級技術(shù)人才，已經(jīng)發(fā)展成為“享譽省內(nèi)外、名揚嘉應(yīng)州”的一顆熠熠發(fā)光的“職教一明珠”。
