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汕頭市潮南區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心（加掛汕頭市潮南區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校牌子）是汕頭市人民政府批準(zhǔn)，廣東省教育廳備案的公辦全日制普通中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校堅(jiān)持以“嚴(yán)、勤、巧、新”為校訓(xùn)，把“立德樹人”作為辦學(xué)的首要目標(biāo)，努力提高辦學(xué)質(zhì)量，著力創(chuàng)建文明校園，現(xiàn)被列入汕頭市首批文明學(xué)校，目前正向創(chuàng)建全國(guó)文明校園的目標(biāo)邁進(jìn)。
學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向”的就業(yè)指導(dǎo)工作基本原則，緊緊圍繞“就業(yè)質(zhì)量”、“對(duì)口就業(yè)率”等中心問(wèn)題開展工作，堅(jiān)持“鞏固、提高、指導(dǎo)、拓寬”的思路，加強(qiáng)就業(yè)工作指導(dǎo)專業(yè)化、推薦系統(tǒng)化、管理服務(wù)化等，充分認(rèn)識(shí)到學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量是影響和制約學(xué)?？茖W(xué)發(fā)展的重要因素之一，畢業(yè)生就業(yè)渠道順暢，畢業(yè)生就業(yè)率高，就業(yè)質(zhì)量好，學(xué)校辦學(xué)就有吸引力。
學(xué)校根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，科學(xué)設(shè)置了服裝設(shè)計(jì)與工藝、電子商務(wù)、學(xué)前教育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、商品經(jīng)營(yíng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、商務(wù)英語(yǔ)、工藝美術(shù)、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作等多個(gè)專業(yè)。學(xué)校注重以技能大賽為抓手培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，形成“以賽促教，以賽帶教，以賽帶學(xué)”的教育教學(xué)氛圍，在省、市、區(qū)舉辦的各類中職技能大賽中成績(jī)突出。
學(xué)校圍繞“目標(biāo)定位準(zhǔn)，辦學(xué)條件好，校企合作深，診斷改進(jìn)實(shí)，人才培養(yǎng)優(yōu)”的建設(shè)目標(biāo)，不斷拓寬校企合作途徑，推進(jìn)產(chǎn)教深度融合。近年來(lái)，學(xué)校充分挖掘潮南本地域職業(yè)教育資源，先后與多家企業(yè)建立校企合作，實(shí)行訂單式培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后推薦到企業(yè)工作。
